南瓜做法大全家常，美味又营养

一、南瓜炖牛肉

1.将南瓜去皮切块，牛肉切片，葱切段，姜切片。

2.热锅加入适量油，放入牛肉翻炒至变色，加入葱、姜炒香。

3.倒入适量的水，放入南瓜块，大火烧开后转小火炖煮至牛肉熟烂，南瓜变软。

4.加入适量的盐、胡椒粉调味，即可出锅。

二、南瓜饼

1.南瓜蒸熟，捣成泥，加入适量的面粉、糯米粉和糖。

2.将南瓜泥揉成面团，搓成小圆饼。

3.热锅加入适量油，放入南瓜饼，小火煎至两面金黄。

4.煎好的南瓜饼可搭配蜂蜜、果酱食用。

三、南瓜汤

1.南瓜去皮切块，洋葱切丝，胡萝卜切块。

2.热锅加入适量油，放入洋葱、胡萝卜炒香。

3.倒入适量的水，放入南瓜块，大火烧开后转小火炖煮至蔬菜变软。

4.用搅拌机将汤体打至细腻，加入适量的盐、胡椒粉调味，即可出锅。

四、南瓜糯米糍

1.南瓜蒸熟，捣成泥，加入适量的糯米粉和糖。

2.将南瓜泥揉成面团，搓成小圆球。

3.热锅加入适量油，放入南瓜球，小火煎至两面金黄。

4.煎好的南瓜球可搭配蜂蜜、果酱食用。

五、南瓜粥

1.南瓜去皮切块，大米洗净。

2.热锅加入适量水，放入大米、南瓜块，大火烧开后转小火炖煮至米烂。

3.加入适量的盐、胡椒粉调味，即可出锅。

六、南瓜沙拉

1.南瓜蒸熟，捣成泥，加入适量的橄榄油、盐、胡椒粉调味。

2.将生菜洗净，切成小块，与南瓜泥混合。

3.可加入适量的坚果、果干增加口感。

七、南瓜炖排骨

1.南瓜去皮切块，排骨洗净，葱切段，姜切片。

2.热锅加入适量油，放入排骨翻炒至变色，加入葱、姜炒香。

3.倒入适量的水，放入南瓜块，大火烧开后转小火炖煮至排骨熟烂，南瓜变软。

4.加入适量的盐、胡椒粉调味，即可出锅。

八、南瓜煎饼

1.南瓜蒸熟，捣成泥，加入适量的面粉、*蛋和盐。

2.将南瓜泥揉成面团，搓成小圆饼。

3.热锅加入适量油，放入南瓜饼，小火煎至两面金黄。

4.煎好的南瓜饼可搭配沙拉、果酱食用。

九、南瓜炒饭

1.南瓜蒸熟，捣成泥，加入适量的米饭、*蛋、胡萝卜、青豆等。

2.热锅加入适量油，放入米饭翻炒，加入南瓜泥、胡萝卜、青豆等翻炒均匀。

3.加入适量的盐、胡椒粉调味，即可出锅。

十、南瓜糕点

1.南瓜蒸熟，捣成泥，加入适量的糯米粉和糖。

2.将南瓜泥揉成面团，搓成小圆球，放入模具中。

3.热锅加入适量油，放入南瓜球，小火煎至两面金黄。

4.煎好的南瓜球可搭配奶油、果酱食用。

十一、南瓜糖水

1.南瓜去皮切块，红枣洗净。

2.热锅加入适量水，放入南瓜块、红枣，大火烧开后转小火炖煮至南瓜变软。

3.加入适量的糖调味，即可出锅。

南瓜做法大全家常，不仅美味可口，而且营养丰富。无论是作为主食还是配菜，都能为您的餐桌增添一份健康与美味。赶快动手尝试这些南瓜做法吧！