蛋糕制作方法
发布时间：2024-03-26 17:16:15 健康生活
蛋糕制作方法
1.准备工作所需材料
在制作蛋糕之前,首先需要准备以下材料: 2杯面粉、1½杯糖、1杯黄油等。
2.混合材料搅拌法
将蛋清、蛋黄分别打发，然后调和在一起，加入过筛面粉再调拌均匀。
3.烘烤水浴法
在烤盘里加入热水，将装入蛋糕的模具放进去烘烤，适用于各种面糊制作方法。
4.装饰蛋糕装饰
将蛋糕切片，准备裱花袋和裱花嘴，选择喜欢的糖霜或奶油进行装饰。
5.水果生日蛋糕制作制作步骤
1.混合面粉和泡打粉；2.混合蛋黄、牛奶、糖等成品；3.将面粉混合物倒入蛋黄混合物中搅拌均匀。
6.重油蛋糕与磅蛋糕膨胀途径
使用油、糖、鸡蛋和面粉制作，通过油脂进入大量空气膨胀，如磅蛋糕的制作方法。
7.最简单的小蛋糕简易制作
涂抹奶油，撒上果粒，叠加蛋糕胚，再拌打蛋黄糊，加入打发蛋白，最后烘烤糕体即可。