七夕节吃什么

七夕节吃什么

巧果是七夕节的应节食品之一,又叫七夕果、乞巧果子。它并不是一种水果,而是用面粉、油、糖、蜜制作出各种与七夕传说有关的花样,再用油煎炸而成的糕点。

鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺。

因为做排的鱼多是海鱼，较为健康，而且鱼的肌肉纤维较短，易消化吸收。

糯米粉和面揉成小园,按扁,下锅煮熟捞出后过冷水。给白粿染上糖色,倒入炒香的葱头,炒匀。

江米条是将糯米粉与豆粉加清酒和成面团,放入锅里蒸熟 再将蒸好的面团放入石臼捶打,待捶打好的面团稍微变干,用刀切成面条,放入油锅炸熟,炸好的江米条沥干油后抹上糖浆即可。