牛奶千层蛋糕，千层糕用牛奶来做好吗

牛奶千层蛋糕，千层糕用牛奶来做好吗？

牛奶千层蛋糕，作为一款受欢迎的甜点，它的制作过程和口感一直备受关注。千层糕用牛奶来做好吗？下面我们就来详细了解一下。

1.牛奶千层蛋糕的制作原料

牛奶千层蛋糕是以低筋面粉、牛奶、淡奶油、白砂糖等为主料的蛋糕。牛奶是不可或缺的原料之一，它为蛋糕提供了浓郁的奶香和丰富的营养。

2.牛奶千层蛋糕的制作方法

制作牛奶千层蛋糕的步骤如下：

1️⃣：先把45g的低筋面粉过一遍筛子备用，其它材料都准备好；

2️⃣：小锅里加入40g纯牛奶、40g淡奶油和10g白砂糖，开小火加热至冒泡泡，然后倒入碗里，再往里面加入过筛的低筋面粉，用铲子翻拌均匀；

3️⃣：将搅拌好的面糊倒入模具中，轻轻震动模具，使面糊分布均匀；

4️⃣：将模具放入预热好的烤箱中，以150℃的温度烘烤约15分钟；

5️⃣：取出蛋糕，待其冷却后，用刀切成合适大小的块状；

3.牛奶千层蛋糕的营养价值

牛奶千层蛋糕采用了传统的蒸制工艺，保留了食材的营养成分，不添加任何人工色素和防腐剂。这样的制作方式使得牛奶千层蛋糕在享受美味的也不用担心对身体造成负担。无论是老人还是孩子，都可以放心食用。

4.牛奶千层蛋糕的口感特点

牛奶千层蛋糕口感细腻、层次分明，每一层都充满了浓郁的奶香。吃上一口，仿佛置身于梦幻般的口感世界。而且，冷藏后的牛奶倒扣出来的蛋糕，切成块状后，搭配椰蓉，更是别有一番风味。

5.牛奶千层蛋糕的适用场合

牛奶千层蛋糕作为一款美味又健康的甜点，适用于各种场合。如生日聚会、家庭聚餐、节日庆典等，都是不错的选择。而且，它的制作方法简单，无需抹面，即使是烘焙小白也能轻松上手。

牛奶千层蛋糕，千层糕用牛奶来做好是完全没有问题的。这款蛋糕不仅口感丰富，营养价值高，而且制作方法简单，非常适合家庭烘焙。不妨动手尝试一下，为家人和朋友带来甜蜜的惊喜吧！