凤凰单枞茶，凤凰单枞茶怎么念

凤凰单枞茶，凤凰单枞茶怎么念

在探寻中国茶叶的奥秘之旅中，凤凰单枞茶无疑是一颗璀璨的明珠。它不仅承载着悠久的历史文化，更以其独特的风味和品质，赢得了茶叶爱好者的青睐。凤凰单枞茶究竟如何念呢？就让我们一起来揭开这神秘的面纱。

1.凤凰单枞的名称由来

凤凰单枞茶，其名称的由来与凤凰山密切相关。凤凰山位于广东省潮州市凤凰镇，这里山清水秀，气候宜人，非常适合茶叶的生长。凤凰单枞茶就是产于这一带的乌龙茶，因其独特的品质和香气，被誉为“中国十大名茶”之一。

2.凤凰单枞的地理标志

凤凰单枞茶是广东省潮州市潮安区特产，也是中国国家地理标志产品。这一荣誉的获得，不仅证明了凤凰单枞茶的地理特性和品质，更体现了其深厚的文化底蕴。

3.凤凰单枞的传说故事

关于凤凰单枞茶的传说，最为人津津乐道的是南宋末年，宋帝赵昺南逃至乌岽山，口渴难忍，山民献上红茵茶汤，饮后生津止渴，赵昺赐名为“宋茶”，后人称为“宋种”。还有一说，凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐予，因此得名凤凰单枞。

4.凤凰单枞的制作工艺

凤凰单枞茶的制作工艺独特，选用当地特有的仙欲香乌龙茶为原料，经过独特的发酵和烘制工艺制成。其制作过程包括采摘、晾青、杀青、揉捻、烘焙等环节，每一环节都要求严格，以确保茶叶的品质。

5.凤凰单枞的品质特点

凤凰单枞茶以细长而紧结、乌润的茶叶为上佳。其干茶还保留着小的白色芽头，做工精良。从茶汤的色泽来看，凤凰单枞以金黄明亮为上，或者橙黄清澈为佳。

6.凤凰单枞的市场价格

凤凰单枞茶的市场价格因品质和年份等因素而有所不同。凤凰单枞茶的价格在600元至1000元之间，具体价格还需根据茶叶的品质和市场供需情况而定。

7.凤凰单枞的品饮体验

品饮凤凰单枞茶，不仅能感受到其独特的花果香气和滋味，更能体会到中华民族悠久的茶文化。泡上一杯凤凰单枞，静心品味，仿佛能穿越时空，感受古人的雅趣。

凤凰单枞茶是一种名贵的中国茶叶，以其独特的品质和深厚的文化底蕴，成为了茶友们争相追捧的对象。而凤凰单枞的念法为“fènghuángdānzōng”，这个名字背后，蕴藏着一段段动人的传说和历史。